ひな祭り仕様のランチプレート

今日の夕飯何にしよう…


毎日の私の悩み。


『今晩、ひな祭りやるの?』
珍しく旦那から質問。
季節行事は大事にしたいつもりだけど
今日どうしよう…とりあえず早めに帰宅を依頼。

今年はバッタバタで、節分もないがしろ。
赤飯炊いて、菜の花の和え物してなど簡単に考えながら
とりあえずお昼過ぎたので腹ごしらえを～と
お客様との打ち合わせ終了後、いつものラルエットに。

ランチプレートがちらし寿司

お店の方が
『お母さんだから、今晩作る?』
と気を回してくれたけど…食べますよ

運ばれて来たプレート、彩りよくておいしそう
ぱくぱく完食致しました～

アスパラのかき揚げも美味しかった。

家でも、作ってみようかな。
毎回、そう思わせられるプレートなんですよねぇ


毎日手抜きな夕飯。
今日は娘達の為に、少し頑張ろうかなぁ…とも思わされています。

まずは午後の仕事頑張らなくちゃ。