ワークショップに参加してみた

10月最終日。
札幌は晴れてます

今年も後2カ月と思うと、あっという間・・・


そんな10月の28日、大地と豆の木さん主催の、
スムージーのワークショップに参加してきました。

場所は金田博道建築研究所

夜の開催でしたが、先生にワガママ言って
会場の方にも助けて頂き、子供連れでOKを頂けたので
参加可能となり、皆さんに感謝です。


スムージーの講義を受けて
レシピを頂いた3種類を先生が目の前で作って下さって試飲。



その後、予定外のレシピも取りいれられて
全部で6種類頂きました。


上段が予定に会ったレシピで
左:ブルーベリーとバナナ・・・甘くておいしくて、子供も大喜び
中:リンゴと生姜・・・生姜が効いてて、風邪の時に良さそう。予防にも!!
右:プチトマトとグレープフルーツ

下段は、参加者さんの希望で作られた物
左：ホウレンソウとはちみつ
中：ハックルベリーとバナナ
右：ホウレンソウとバナナ

・・・ハックルベリーはブルベリーに見た目そっくり。
でも、お野菜の一種だそうで味の主張が少なめですが、
ブルーベリーの4.5倍のアントシアニンが含まれ
目にとても良いそうです。

ホウレンソウも想像よりくさみがなくて、美味しく頂きましたよ。
色とりどりでキレイな6種でした。

美容にも健康にも良いとの事で、
いつ飲むのが良いかなどと言う話も聞けて
生活に取り入れて行きたいなぁと思います。


ワークショップは場所や時間帯を変えて、行われる予定の
様ですので、気になる方は
『大地と豆の木』主催　NOBUねぇさん
のブログで、チェックしてみてください～