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マイ・パスタでランチ会

6月最後の日曜日の事ですが、手打ちパスタで
楽しくランチをしようと言う企画に家族そろって
参加させて頂きました。

手打ちパスタの先生はサラリーマンでありながら多才なSさん。
2012.06.24 パスタ会 01

この日の為に、友人のatelier bounoのYちゃんと一緒に
何度も打ち合わせを重ねて、準備をしてくれました。
会場は、アートホテルズ札幌

集まったのは、子供を含めて30名。
ご挨拶と、ざっと説明をしてくれた後、
いくつかに分かれたテーブルで、早速パスタ打ち開始!!

2012.06.24 パスタ会 02 

我が家のチビ達は、粘土感覚なのか、コネコネを
とっても楽しんでました♪
そして、テーブルをご一緒させて頂いた友人達

2012.06.24 パスタ会 05
Sさんも8人前をこねてます。

2012.06.24 パスタ会 03
楽しく作業をしている間に、写真を写して下さっていたのが
臼井鋳鉄工業株式会社の臼井さん。
BGMはわざわざ旭川から運んで気くれたCASTRON MP-01で。

2012.06.24 パスタ会 04

色んな方達が集まっていたので、
説明を聞きながら、人間観察スケッチをしているのはデザイナーの小川さん
熱心に、確認に行って最高の笑顔の照美さん。

2012.06.24 パスタ会 06
手こねで、生地がまとまったら、コシを出す為に足で踏みました。
この2人、ホントにステキな笑顔で写真におさまってくれて
益々大好きになりました~

2012.06.24 パスタ会 07
陰で、支えてくれた美人さんがこの方Akiさん。
受付したり、子供の相手をしてくれたり。。。

2012.06.24 パスタ会 08

しばらく、冷蔵庫で生地をねかせた後
パスタマシーンで麺にしていくなか
先生をしていらっしゃる、こちらもSさん。
包丁を使って、『これぞ手打ちパスタ』に!!
「昔は、なんでも自分で作ったものよ(^-^)」と
指導なんぞもしてくれました。

生地をねかせる時間の間に、頭の体操を企画してくれて
「わりばし書道」に向けてのお楽しみも考えて下さいました。

2012.06.24 パスタ会 09
ジャン!!
これはパスタマシーンでカットした
私とチビ2号で打ったパスタ。

茹であがりを待つ間・・・
登場しましたのが、この方。
ホテルのシェフK氏。

なんと、会場だけでは無くパスタ以外は
ホテルのお料理を頂けると言う素晴らしい企画!!
お料理やパスタソースの説明を。
2012.06.24 パスタ会 10  

2012.06.24 パスタ会 12
茹で上がったパスタを、目の前で調理してくれたり♪

2012.06.24 パスタ会 11
説明のお料理は、こんなに彩奇麗なソースやサラダ。
写真には無いけど、デザートまで

お料理を堪能した後は、お楽しみの時間。
昇夢虹のデザイナー小川さん
太っ腹に、パスタを伸ばす時に使った板に似顔絵描いてくれまして
先ほど触れた「割り箸書道」と融合させて・・・
2012.06.24 パスタ会 14

こんなんなりました

これだけ長くなって、充分にご紹介出来て無い方もいらっしゃいますが
大人も子供も、盛りだくさん企画で
黙々と、ただ、ただ楽しい会でした♪

家族全員で参加させてもらって、皆さんに感謝。

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